Proper maintanence of a coffee machine

Entretien approprié d'une machine à café

, 8 min temps de lecture

Qu'il s'agisse d'une machine à café entièrement automatique, d'une machine à capsules, d'une machine à dosettes ou d'une cafetière à filtre, chaque machine à café nécessite un entretien régulier.
En plus du nettoyage quotidien et régulier, il est très important de suivre les instructions d'entretien de votre machine. Chaque marque et chaque type ont leur propre intervalle et procédure d'entretien. Le nettoyage et le détartrage sont des étapes importantes de ce processus. De nombreuses machines sont également équipées de filtres à eau qui doivent être remplacés régulièrement. En suivant les procédures correctes et en utilisant de bons produits, tels que les produits Scanpart, votre café restera délicieux et votre machine en parfait état. Grâce aux conseils ci-dessous, nous expliquons pourquoi il est important d'entretenir votre machine à café et comment le faire avec de bons produits !

Quand faut-il détartrer et nettoyer la machine à café ?

De nombreuses machines à café entièrement automatiques et à dosettes indiquent quand il faut les détartrer. Vous pouvez également prêter attention à la qualité, à la quantité ou à la température du café. S'il ne répond plus à vos critères, il est temps de détartrer et de nettoyer votre machine. Une vapeur excessive pendant la préparation du café ou un bruit excessif peuvent également indiquer que votre machine à café nécessite un détartrage et un nettoyage en profondeur.

Pourquoi est-il important de détartrer et de nettoyer votre machine à café ?

En détartrant et nettoyant régulièrement votre machine à café, vous vous assurez de savourer le meilleur goût et la meilleure température de votre café. Le détartrage de votre machine à café élimine le tartre de toutes les parties et des tuyaux par lesquels circulent l'eau et le café. Si vous ne le faites pas régulièrement, le tartre peut s'accumuler dans les tuyaux, empêchant un débit suffisant de café. Un détartrage régulier garantit le maintien de la propreté de ces tuyaux et réduit le risque de panne de la machine.

Il est courant de penser qu'un détartrage suffit à nettoyer complètement la machine. En plus du détartrage, il est important de nettoyer soigneusement les tuyaux et les pièces de votre machine à café. Outre le tartre contenu dans l'eau, le café possède des propriétés qui laissent des résidus dans les tuyaux et les pièces. Le nettoyage de votre machine à café permet d'éliminer ces résidus. Cela inclut le bec verse-café, où s'accumulent les dépôts de café.

Nous recommandons de détartrer et de nettoyer votre machine tous les 6 mois afin d'en prolonger la durée de vie.

Types de produits détartrants

Ces différentes méthodes fonctionnent de la même manière, mais la préférence pour les pastilles, les liquides, les comprimés ou les poudres est personnelle. Il se peut également qu'un appareil spécifique nécessite une méthode spécifique. Cela signifie que différents produits détartrants sont utilisés. Cependant, il existe une grande différence dans les ingrédients actifs des produits détartrants et de nettoyage. Parmi les ingrédients courants, on trouve :

  • L'utilisation de vinaigre (acide) pour le nettoyage de votre machine à café est fortement déconseillée, car votre appareil absorbera le goût désagréable du vinaigre. Cela affectera négativement l'arôme du café. Le goût de vinaigre peut adhérer aux pièces et aux tuyaux.
  • L'acide citrique et l'acide lactique sont tous deux biodégradables et constituent le moyen le plus sûr et le plus pratique de détartrer. De plus, l'acide citrique neutralise les odeurs désagréables dans votre machine à café et détartre deux fois plus vite que le vinaigre.
  • L'acide sulfamique (également appelé acide amidosulfonique) est un puissant détartrant qui détartre 20 fois plus vite que le vinaigre et 10 fois plus vite que l'acide citrique et l'acide lactique. De plus, l'acide sulfamique est incolore et inodore et ne corrode pas les tuyaux et les pièces de l'appareil.

Il est donc conseillé d'utiliser un produit détartrant contenant de l'acide citrique et de l'acide lactique comme ingrédients principaux. Pour des résultats encore meilleurs, choisissez un produit contenant de l'acide sulfamique.

Types de produits de nettoyage

Il existe divers produits de nettoyage sur le marché, chacun ayant une application et une solution spécifiques.

  • Les tablettes de nettoyage peuvent être facilement utilisées dans n'importe quelle machine à café. Leur formule efficace élimine tous les résidus de café des pièces et des tuyaux, restituant à votre café son goût original.
  • Les tablettes de nettoyage 2 phases sont spécialement conçues pour les machines à café entièrement automatiques. Dans un premier temps, un processus de nettoyage élimine toute saleté et tout résidu. Dans un second temps, des substances spéciales sont appliquées pour empêcher la saleté et les résidus de se fixer. Résultats optimaux et saveur de café garantie.
  • Le nettoyant pour lait est principalement utilisé dans les appareils équipés d'un réservoir à lait. Le lait est un produit à durée de conservation limitée et, surtout lorsqu'il a été chauffé, il peut laisser des résidus de saleté et des bactéries. L'utilisation de produits laitiers dans votre machine à café nécessite une bonne hygiène de nettoyage pour maintenir l'appareil propre et le café savoureux. Le nettoyant pour lait assure un nettoyage en profondeur des tuyaux de lait, en plus du rinçage régulier de la machine elle-même.

En nettoyant et décristallisant correctement votre machine à café, vous vous assurerez qu'elle restera en parfait état. Suivez attentivement les instructions figurant sur l'emballage et le mode d'emploi de la machine. Respectez toujours un intervalle maximal de 6 mois.

Scanpart propose divers produits pour nettoyer correctement votre machine. La qualité des ingrédients et du produit est primordiale, afin qu'il soit toujours adapté à votre machine à café.

Filtres à eau pour café

De nombreuses machines utilisent des filtres à eau dans leur réservoir. Ces filtres purifient l'eau du robinet avant qu'elle ne soit utilisée pour préparer le café. Malgré leur haut taux de filtration, ils ne peuvent pas éliminer tout le tartre de l'eau. Une tasse de café a également besoin de tartre dans l'eau pour développer un goût agréable.

Il est important de remplacer votre filtre à eau à temps ou lorsque la machine indique qu'il doit être remplacé. N'oubliez pas de remplir le nouveau filtre à eau d'eau au préalable afin qu'il soit complètement purgé. Cela garantit un fonctionnement optimal de votre machine et permet au filtre d'accomplir correctement sa fonction.

Scanpart propose un filtre adapté à chaque machine, vous pouvez donc être sûr d'avoir un bon filtre et un café délicieux.

Produits d'entretien

Il existe divers produits qui peuvent vous aider à entretenir régulièrement votre machine à café.

  • Les brosses sont disponibles dans toutes les formes et tailles, ce qui vous permet de nettoyer en profondeur l'intérieur de votre appareil. Cela inclut le nettoyage et la désinfection minutieux de votre groupe de brassage, qui peut souvent être facilement retiré de la machine. Vous pouvez également nettoyer en profondeur les becs de café et de lait à l'aide d'une brosse à tuyau compacte.
  • Le nettoyant pour broyeur garantit un nettoyage en profondeur des résidus de café et des graisses qui s'accumulent dans le broyeur. Les grains de nettoyage sont broyés et absorbent les graisses et les huiles des grains de café. Ils éliminent également l'ancienne pulpe de café qui s'est accumulée entre les disques de broyage lors de l'utilisation normale. Cela améliore le broyage du café et donc aussi son goût. Un avantage supplémentaire est qu'un nettoyant pour broyeur prolonge la durée de vie de votre machine à café et, en particulier, du broyeur.
  • De la graisse au téflon est appliquée sur les pièces mobiles d'un groupe de broyage lors de la fabrication d'une machine à café. L'utilisation et le nettoyage fréquents entraînent la disparition de cette graisse, rendant le fonctionnement du broyeur de plus en plus difficile. Cela augmente également le risque de dysfonctionnement de la machine à café. Il est donc important de réappliquer de la graisse au téflon sur les pièces mobiles après le nettoyage du groupe de broyage. Cela prolongera la durée de vie de votre machine et garantira son parfait fonctionnement.
  • Les joints d'étanchéité peuvent se dessécher et s'user. Cela se traduit souvent par une quantité d'eau croissante dans le réservoir de récupération ou le bac de récupération et une diminution de la quantité de café dans votre tasse. Il est donc conseillé de vérifier régulièrement les différents joints de votre machine à café ou de votre machine entièrement automatique. En cas de dommage ou de déchirure du joint, il est recommandé de le remplacer.

La gamme Scanpart offre toutes les solutions nécessaires au détartrage, au nettoyage et à l'entretien de votre machine à café, cafetière, machine à dosettes ou machine entièrement automatique. Chaque appareil nécessite sa propre solution, et vous la trouverez toujours dans la gamme Scanpart. En utilisant les produits Scanpart, vous faites le choix d'un excellent rapport qualité-prix et vous vous assurez que votre appareil reste en parfait état.

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